HERZLICH WILLKOMMEN
Wir begrüße Sie auf unserer Homepage unseres kleinen Bauernhofs!
Schleswig-Holstein
Kreis Ostholstein
Grube in Ostseenähe
Mail: Hof-Gruber-See-Koog@t-online.de
Bauer und Bäuerin der wichtigste Beruf auf Erden
23749 Grube
Alle Menschen wollen täglich essen. Ohne Nahrung ist kein Leben möglich. Weil in der Landwirtschaft Lebensmittel angebaut werden und damit die Basis für unsere Ernährung geschaffen wird, üben die Landwirte und Landwirtinnen einen sehr wichtigen Beruf auf der Erde aus, der Wertschätzung verdient.
Brot: Getreide : Weizen
Anbau und Aufbereitung von Brotgetreide
Die deutsche Landwirtschaft ist vom Getreideanbau geprägt. Die bei weitem wichtigste Getreideart ist Weizen. Dahinter folgen Gerste und Roggen.
Getreide ist seit Jahrtausenden das Hauptnahrungsmittel der Menschen. Aus gutem Grund: es hat einen hohen Nährwert und lässt sich gut lagern.
Getreideanbau dominiert die deutsche Landwirtschaft:
In Deutschland wächst heute auf gut einem Drittel der landwirtschaftlich genutzten Fläche Getreide – knapp die Hälfte davon ist Weizen. Damit ist Weizen hierzulande das bedeutendste Getreide.
In Deutschland wächst heute auf gut einem Drittel der landwirtschaftlich genutzten Fläche Getreide – knapp die Hälfte davon ist Weizen. Damit ist Weizen hierzulande das bedeutendste Getreide.
Rapsanbau:
Raps ist auf der ganzen Welt ein gefragter Rohstoff. Im Jahr 2019 wurden weltweit 70.510.703 Tonnen Raps geerntet. Rapsanbau in Deutschland: Rapsöl in der Industrie und Lebensmittelgewinnung: Raps wird ausschließlich als Öllieferant angebaut. Die Körner sind eine sogenannte Ölsaat und enthalten bis zu 40 % Öl. In vergangenen Jahrhunderten wurden Raps und andere Ölsaaten (Hanf) hauptsächlich zur Befeuerung von Lampen kultiviert. Später wurde das Pflanzenöl in diesem Bereich durch Walfett, Erdöl und schließlich durch die Elektrizität verdrängt.
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